الكوفية:وكالات: يُعد القرنفل من التوابل المستخدمة لإضافة النكهة للعديد من الوصفات، واشتهر كونه مسكن للآلام وخاصة آلام الأسنان، وتتعدد فوائد القرنفل لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة مثل، فيتامين "K"، وفيتامين "C"، وفيتامين "A"، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والصوديوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز.
ومن أهم فوائد القرنفل:
- مكافحة الالتهابات وتقوية المناعة
زيت القرنفل، قد يساعد في علاج العديد من التهابات المفاصل والروماتيزم، ويكون استخدامه كالاتي:
يستخدم في تدليك العضلات، فهو يساعد على تقليل الالتهابات، والإصابات، وتسكين الألم، إذ أن القرنفل يحتوي على مضادات أكسدة (Antioxidants) قوية تدعى "الفينولات" والتي تعمل على مكافحة الجذور الحرة ومحاربتها.
كما ووجد أن للقرنفل دور في علاج التهابات العين المعدية ولكن لا ينصح استخدامه على العين دون استشاره الطبيب.
- تعزيز صحة الجهاز التنفسي
يساعد القرنفل على تخفيف ومنع التهابات الجهاز التنفسي العلوي، وأمراضه من نزلات البرد، والإنفلونزا، والسعال، والزكام، والربو، والتهابات القصبة الهوائية، والتهاب الجيوب الأنفية وغيرها.
كما ويعتبر طارد للبلغم ومسكن طبيعي ويساعد في علاج التهابات الحلق لصفاته المضادة للجراثيم.
- علاج وتسكين آلام الأسنان واللثة
يساعد القرنفل، في تسكين آلام الأسنان، فبالإضافة إلى كونه مطهر ومضاد للجراثيم، فهو يحتوي على زيت اليوجينول والذي يعمل عمل المخدر.
وذلك من خلال إضافة القليل من زيت القرنفل على قطعة قطن ووضعها على مكان الألم عندها ستبدأ نتيجة التسكين الفورية.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساعد القرنفل على تسهيل عملية الهضم، ويعد أيضًا طاردًا للغازات، ويساعد على تخفيف القيء، وآلام المعدة، ويساعد في علاج الإسهال. حيث يعمل القرنفل على استرخاء العضلات الملساء المكونة للجهاز الهضمي.
- تنظيم سكر الدم
يساعد القرنفل، على تنظيم مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري، وبالتالي التقليل من خطر إصابتهم بالمضاعفات المختلفة.