الكوفية:وكالات: للفلفل الأخضر الحار فوائد كثيرة، حيث يمكن استخدامه لعلاج عدد كبير من الأمراض، حيث يحتوي على أكثر من فيتامين هامّ لصحة الإنسان وعلى كمية عالية من الألياف، مما يساعد على تسهيل حركة الطعام في الأمعاء، والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي ومن الإمساك.
يرفع الفلفل الأخضر الحار، من عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ويساعد على زيادة معدل الأيض، كونه يحتوي على كمية عالية من الألياف التي تساعد على زيادة نسبة التمثيل الغذائي، مما يحمي من الإصابة بأمراض عسر الهضم.
إليكِ فوائد الفلفل الأخضر الحار:
- صحة العيون
بسبب غنى الفلفل الأخضر الحار بفيتامين أ، فإن تناوله بانتظام قد يساعد على مكافحة أمراض العيون التي قد تظهر مع التقدم بالعمر وخفض فرص الإصابة بها، خاصة مرض إعتام عدسة العين.
- تحسين مظهر البشرة
من فوائد الفلفل الأخضر الحار، أنه قد يكون له تأثيرات إيجابية ملحوظة على البشرة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن، إذ يحتوي الفلفل الأخضر الحار على نسبة عالية من المواد الغذائية، خاصة فيتامين سي، والتي قد تساعد على:
- تحفيز إنتاج الكولاجين، وتجديد خلايا البشرة.
- علاج حب الشباب، ومنع ظهور البثور مستقبلًا.
- مكافحة التجاعيد، وعلامات تقدم السن.
- خسارة الوزن الزائد
يساعد تناول الفلفل الأخضر الحار، على خسارة الوزن الزائد عند تناوله، وذلك يعود للأسباب التالية:
- احتوائه على مادة الكابسيسين (Capsaicin) التي تساعد على تسريع عمليات الأيض عبر رفع درجة حرارة الجسم الداخلية بشكل طفيف.
- نكهته اللاذعة التي تساعد على جعله أحد الأغذية الطبيعية الكابحة للشهية.
- احتوائه على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- علاج الشقيقة
من فوائد الفلفل الأخضر الحار، أنه قد يساعد على علاج الشقيقة، وذلك بسبب احتوائه على مادة الكابسيسين والتي قد يكون لها تأثير مسكن للآلام المختلفة، بما في ذلك الام الرأس.
- مكافحة السرطان
قد يكون لمادة الكابسيسين المتواجدة بنسبة مرتفعة في الفلفل الأخضرالحار فوائد عديدة، عندما يتعلق الأمر بمكافحة السرطان، إذ قد تساعد هذه المادة على منع نمو وانقسام الخلايا السرطانية، خاصة الخلايا السرطانية المسؤولة عن سرطان الثدي.
- تقوية بصيلات الشعر وتحسين صحة الشعر بشكل عام.
- تحسين المزاج.
- تقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات المختلفة.
- علاج الإمساك.
- علاج نزلات البرد وتخفيف أعراضها.
