متابعات: يشتهر زيت السلمون بكونه مصدرًا غنيًا للغاية بدهون أوميجا 3، دهون أوميجا 3 الأولية الموجودة في زيت السلمون هي حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، ربطت الأبحاث بين تناول هذين الحمضين ومجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة الدماغ وتقليل الالتهابات.
نستعرض فيما يلي، أبرز فوائد زيت السلمون لصحة الجسم:
خصائص مضادة للالتهابات: يمكن أن تمنع دهون أوميجا 3""، الموجودة في زيت السلمون الاستجابة الالتهابية للجسم، وقد تساعد على إدارة الأعراض المرتبطة ببعض الأمراض الالتهابية.
يخفض الدهون الثلاثية ويحسن مستويات الكوليسترول: تشير الأبحاث إلى أن تناول زيت السلمون قد يعزز صحة القلب بتقليل الدهون الثلاثية، وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
يحسن تدفق الدم: قد تساعد دهون أوميجا "3" الموجودة في زيت السلمون على تحسين تدفق الدم وإيصال الأكسجين، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
يدعم نمو الجنين: قد تلعب دهون أوميجا "3" الموجودة في زيت السلمون، دورًا مهمًا في نمو دماغ الجنين والوظيفة الإدراكية عند الأطفال.
يعزز صحة الدماغ: يرتبط تناول كميات كافية من دهون أوميجا "3" الموجودة في زيت السلمون بتقليل مخاطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر وتطور الأمراض العصبية التنكسية مثل مرض ألزهايمر.
يعزز صحة الجلد والعينين: تناول كميات كافية من دهون أوميجا "3" من مصادر مثل زيت السلمون يدعم صحة الجلد وقد يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر.
يساعد في الحفاظ على الوزن: تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول مكملات أوميجا "3" قد يدعم فقدان الدهون، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية طويلة المدى. يسهل إضافته إلى نظامك الغذائي.
