وكالات: يعتبر مشروب قمر الدين من المشروبات الهامة التي تقدم في شهر رمضان، ويتم إعداده من المشمش الذي يحتوي على فوائد مهمة لصحة الإنسان.
نقدم لك أبرز فوائد مشروب قمر الدين لصحة الجسم، وطريقة تحضيره، فيما يلي:
أولًا: فوائد قمر الدين
1. يحتوي قمر الدين على العديد من العناصر الغذائية، منها: البوتاسيوم وفيتامين "أ"، ما يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية.
2. يعتبر مصدرًا للألياف الغذائية ومضادات الأكسدة المهمة للوقاية من الأمراض خاصة أمراض الجهاز الهضمي.
3. تناول قمر الدين في رمضان يساعد على إمداد الجسم بالطاقة والسكريات اللازمة التي يحتاجها الجسم بعد الصيام.
4. قمر الدين يحتوي على الكالسيوم والذي يساعد على تقوية العظام والأسنان، فضلًا عن أنه يقي من هشاشة العظام.
5. يحتوي قمر الدين على الحديد، ما يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض الأنيميا "فقر الدم".
ثانيًا: طريقة عمل مشروب قمر الدين
المقادير:
شريحة من قمر الدين.
نصف كوب من السكر.
لتر ماء مغلي.
طريقة التحضير:
1. يتم نقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة ساعة تقريبًا.
2. حين يلين تمامًا يتم وضعه في الخلاط الكهربائي.
3. يضاف إليه السكر ويتم خلطهما جيدًا حتى يذوب قمر الدين تمامًا.
4. يوضع العصير في إناء زجاجي بالثلاجة حتى يبرد.
5. يصب في الأكواب ويقدم على المائدة الرمضانية وبالهناء والشفاء.
