اليوم الاثنين 19 مايو 2025م
مصادر طبية: 148 شهيدا في غارات إسرائيلية على مناطق متفرقة من قطاع غزة منذ فجر اليومالكوفية قوات الاحتلال تفجر روبوتا مفخخا في شمال قطاع غزةالكوفية قصف مدفعي عنيف على منطقة شرق خانيونس جنوب قطاع غزةالكوفية القناة 12 العبرية: نتنياهو صادق على إدخال مساعدات إنسانية إلى قطاع غزةالكوفية مصادر طبية : 144 شهيدا في غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم 69 منهم بمدينة غزة وشمالي القطاعالكوفية إعلام عبري: شبان يلقون زجاجة حارقة تجاه مركبة مستوطنين قرب بلدة عزون شرق قلقيليةالكوفية لا بيت، لا قبور، لا خبر.. دموع عجوز تبحث عن ظل الحياة وسط الخرابالكوفية اقتحامات متواصلة وحصار دائم للمدن وتغيير ديمغرافي مستمر في الضفة الفلسطينية؟الكوفية إبادة على الهواء مباشرة.. مجازر جديدة في المحافظة الوسطىالكوفية ليلة القيامة" في المحافظة الوسطى.. صواريخ الاحتلال لا تميز بين الحجر والبشرالكوفية الإعلام الحكومي: إسرائيل ارتكبت 12 ألف مجزرة منذ بدء الحربالكوفية قيادي في "حماس" لـCNN: وافقنا على إطلاق سراح 9 أسرى مقابل هدنة لـ60 يومًاالكوفية غارات عنيفة في القطاع وشهداء بالجملة وتوقعات بانفراجه سياسيةالكوفية هل ستنجح الوساطة العربية والدولية هذه المرة لوقف الحرب في غزة؟الكوفية مستشفى أم ساحة حرب؟ الاحتلال يحوّل مستشفى العودة إلى ركام بقصف هستيريالكوفية ليلة الموت في غزة.. أكثر من 80 شهيدًا تحت الركام بعد غارات "جنونية"الكوفية توقف حركة القطارات في الأراضي المحتلة وحرائق غابات تمتد إلى الجنوبالكوفية عائلات الأسرى الإسرائيليين تحذر من توسيع العملية في غزةالكوفية مصادر طبية: 140 شهيدًا جراء غارات على قطاع غزة منذ فجر اليوم بينهم 69 في مدينة غزة وشمال القطاعالكوفية الاحتلال يقتحم بلدة ترمسعيا شمال شرق رام اللهالكوفية
مصادر طبية: 148 شهيدا في غارات إسرائيلية على مناطق متفرقة من قطاع غزة منذ فجر اليومالكوفية قوات الاحتلال تفجر روبوتا مفخخا في شمال قطاع غزةالكوفية قصف مدفعي عنيف على منطقة شرق خانيونس جنوب قطاع غزةالكوفية القناة 12 العبرية: نتنياهو صادق على إدخال مساعدات إنسانية إلى قطاع غزةالكوفية مصادر طبية : 144 شهيدا في غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم 69 منهم بمدينة غزة وشمالي القطاعالكوفية إعلام عبري: شبان يلقون زجاجة حارقة تجاه مركبة مستوطنين قرب بلدة عزون شرق قلقيليةالكوفية لا بيت، لا قبور، لا خبر.. دموع عجوز تبحث عن ظل الحياة وسط الخرابالكوفية اقتحامات متواصلة وحصار دائم للمدن وتغيير ديمغرافي مستمر في الضفة الفلسطينية؟الكوفية إبادة على الهواء مباشرة.. مجازر جديدة في المحافظة الوسطىالكوفية ليلة القيامة" في المحافظة الوسطى.. صواريخ الاحتلال لا تميز بين الحجر والبشرالكوفية الإعلام الحكومي: إسرائيل ارتكبت 12 ألف مجزرة منذ بدء الحربالكوفية قيادي في "حماس" لـCNN: وافقنا على إطلاق سراح 9 أسرى مقابل هدنة لـ60 يومًاالكوفية غارات عنيفة في القطاع وشهداء بالجملة وتوقعات بانفراجه سياسيةالكوفية هل ستنجح الوساطة العربية والدولية هذه المرة لوقف الحرب في غزة؟الكوفية مستشفى أم ساحة حرب؟ الاحتلال يحوّل مستشفى العودة إلى ركام بقصف هستيريالكوفية ليلة الموت في غزة.. أكثر من 80 شهيدًا تحت الركام بعد غارات "جنونية"الكوفية توقف حركة القطارات في الأراضي المحتلة وحرائق غابات تمتد إلى الجنوبالكوفية عائلات الأسرى الإسرائيليين تحذر من توسيع العملية في غزةالكوفية مصادر طبية: 140 شهيدًا جراء غارات على قطاع غزة منذ فجر اليوم بينهم 69 في مدينة غزة وشمال القطاعالكوفية الاحتلال يقتحم بلدة ترمسعيا شمال شرق رام اللهالكوفية

فوائد ورق الشمندر واستخداماته

08:08 - 11 إبريل - 2021
الكوفية:

وكالات: ورق الشمندر، عبارة عن قمم صغيرة مورقة من نبات الشمندر، وتعتبر مصدر غني بالعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم. كما أنها تعتبر واحدة من الخضروات الورقية منخفضة السعرات الحرارية.

أولًا: فوائد ورق الشمندر

الحفاظ على صحة العين: يساعد ورق الشمندر نظرًا لاحتوائه على الزياكسانثين وفيتامين A، في الحفاظ على صحة العين، ويساعد على منع انفصال الشبكية. كما أنه يوفر الحماية ضد مرض الضمور البقعي والمرتبط بالعمر لدى كبار السن.

تعزيز عمل الجهاز المناعي: يعد فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية القابلة للذوبان في الماء، والتي تعمل على حماية الجسم من عوامل العدوى عن طريق تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتخلص من الجذور الحرة الضارة، وزيادة إنتاج الكولاجين والذي يعد بروتين هام وداعم لصحة الجلد، والأسنان، والعظام، وصحة الأوعية الدموية.

الحفاظ على صحة الأسنان: يساعد الكالسيوم، وفيتامين "C" على تقوية اللثة، والأنسجة الرخوة في الفم، ومنع ارتخاء الأسنان. وذلك عن طريق حماية صحة الفم والأسنان من التهابات اللثة، والمرحلة المبكرة من أمراض اللثة.

تعزيز صحة العظام: يعد فيتامين "C" من الفيتامينات الضرورية من أجل تكوين الكولاجين، والتي تعد الأساس الذي يبنى عليه تمعدن العظام.

ثانيًا: استخدامات أوراق الشمندر

تضيف نكهة جيدة ومميزة على العديد من أطباق الطهي، مثل:

1. أطباق السلطات

2. بعض أنواع الصلصات

3. أطباق اللحوم والدواجن

4. أطباق الأسماك

5. أطباق القلي

6. أطباق المعكرونة

كما يعد ورق الشمندر مناسبًا مع بعض المكونات، مثل: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، والبصل، والثوم، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود المطحون.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق