اليوم الخميس 08 مايو 2025م
حالة الطقس اليوم الخميسالكوفية قوات الاحتلال تعتقل الشقيقين زياد وجمال النجار من تجمع شعب البطم بمسافر يطا جنوب الخليلالكوفية قوات الاحتلال تطلق قذائف مدفعية غربي بطن السمين غربي مدينة خانيونسالكوفية الدفاع المدني: طواقم الدفاع المدني تنقل إصابتين إثر إطلاق بوارج الاحتلال الحربية النار باتجاه الصيادين على شاطيء بحر خانيونسالكوفية مدفعية الاحتلال تستهدف المناطق الشرقية لمدينة غزةالكوفية جيش الاحتلال الإسرائيلي ينسف مباني سكنية في مدينة رفح جنوبي قطاع غزةالكوفية قوات الاحتلال تعتقل شابا خلال اقتحام مدينة بيت لحمالكوفية وزير الخارجية الأمريكي: نراجع تأشيرات الطلاب الذين شاركوا الأربعاء في مظاهرات طلابية في جامعة كولومبياالكوفية قوات الاحتلال تحتجز شبان قرب مفترق بزاريا في بلدة عنبتا شرق طولكرمالكوفية مدفعية الاحتلال تقصف المناطق الجنوبية والشرقية من مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزةالكوفية مدفعية الاحتلال تطلق قذائفها شمال مخيم النصيرات وسط قطاع غزةالكوفية 4 مصابين جراء قصف خيمة تؤوي نازحين قرب مفترق المطاحن بالقرارة شمال شرق خانيونسالكوفية قوات الاحتلال تعتقل الشاب يحيى أبو لبدة عقب مداهمة منزله في حي كفر سابا بمدينة قلقيليةالكوفية شرطة نيويورك تعتقل طلابا اعتصموا داخل مبنى في جامعة كولومبيا للمطالبة بوقف الحرب على غزةالكوفية وسائل إعلام أمريكية: الشرطة تدخل جامعة كولومبيا لتفريق مظاهرات طلابية تطالب بوقف الحرب على غزةالكوفية تطورات اليوم الـ 52 من حرب الإبادة الجماعية على غزة بعد استئنافهاالكوفية مصابون جراء قصف طائرات الاحتلال المروحية منزلاً لعائلة عائلة أبو جهل قرب مفترق بسيسو بحي النصر غرب مدينة غزةالكوفية من الذي يحرك خرائط التهجير في الخفاء؟الكوفية طائرات الاحتلال المروحية تقصف منزلاً قرب مفترق بسيسو بحي النصر غرب مدينة غزةالكوفية أزمة تجنيد الحريديم تتفاقم مع اتساع عدوان الاحتلال على غزةالكوفية
حالة الطقس اليوم الخميسالكوفية قوات الاحتلال تعتقل الشقيقين زياد وجمال النجار من تجمع شعب البطم بمسافر يطا جنوب الخليلالكوفية قوات الاحتلال تطلق قذائف مدفعية غربي بطن السمين غربي مدينة خانيونسالكوفية الدفاع المدني: طواقم الدفاع المدني تنقل إصابتين إثر إطلاق بوارج الاحتلال الحربية النار باتجاه الصيادين على شاطيء بحر خانيونسالكوفية مدفعية الاحتلال تستهدف المناطق الشرقية لمدينة غزةالكوفية جيش الاحتلال الإسرائيلي ينسف مباني سكنية في مدينة رفح جنوبي قطاع غزةالكوفية قوات الاحتلال تعتقل شابا خلال اقتحام مدينة بيت لحمالكوفية وزير الخارجية الأمريكي: نراجع تأشيرات الطلاب الذين شاركوا الأربعاء في مظاهرات طلابية في جامعة كولومبياالكوفية قوات الاحتلال تحتجز شبان قرب مفترق بزاريا في بلدة عنبتا شرق طولكرمالكوفية مدفعية الاحتلال تقصف المناطق الجنوبية والشرقية من مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزةالكوفية مدفعية الاحتلال تطلق قذائفها شمال مخيم النصيرات وسط قطاع غزةالكوفية 4 مصابين جراء قصف خيمة تؤوي نازحين قرب مفترق المطاحن بالقرارة شمال شرق خانيونسالكوفية قوات الاحتلال تعتقل الشاب يحيى أبو لبدة عقب مداهمة منزله في حي كفر سابا بمدينة قلقيليةالكوفية شرطة نيويورك تعتقل طلابا اعتصموا داخل مبنى في جامعة كولومبيا للمطالبة بوقف الحرب على غزةالكوفية وسائل إعلام أمريكية: الشرطة تدخل جامعة كولومبيا لتفريق مظاهرات طلابية تطالب بوقف الحرب على غزةالكوفية تطورات اليوم الـ 52 من حرب الإبادة الجماعية على غزة بعد استئنافهاالكوفية مصابون جراء قصف طائرات الاحتلال المروحية منزلاً لعائلة عائلة أبو جهل قرب مفترق بسيسو بحي النصر غرب مدينة غزةالكوفية من الذي يحرك خرائط التهجير في الخفاء؟الكوفية طائرات الاحتلال المروحية تقصف منزلاً قرب مفترق بسيسو بحي النصر غرب مدينة غزةالكوفية أزمة تجنيد الحريديم تتفاقم مع اتساع عدوان الاحتلال على غزةالكوفية

 سلطة البرغل بالكوسا الصحية

09:09 - 20 مارس - 2021
الكوفية:

وكالات: تعتبر الكوسا ذات محتوى منخفض من السعرات الحرارية، وينصح بها في تخفيض الوزن عند البعض. وثمرة الكوسا غنية بالفيتامينات والأملاح ولكنها تفقد الكثير من محتواها أثناء الطبخ والإعداد بسبب الحرارة.

لذا، نقدم لك طريقة تحضير سلطة البرغل بالكوسا والفلفل البارد، فيما يلي:

المقادير

2 كوب برغل مغسول ومصفى

3 حبات كوسا مقطعة مكعبات

حبة فلفل أخضر شرائح

حبة فلفل أصفر شرائح

2 حبة جزر مكعبات

3 حبات طماطم مكعبات

بصلة

3 فص ثوم مفري

¼ كوب زيت زيتون

ملح وفلفل

2 ملعقة عصير ليمون

حبة فلفل حار مفرية

طريقة التحضير

- في وعاء للطهي ضعي البصلة المقطعة، مع زيت الزيتون وقلبي جيدًا حتى يذبل.

- أضيفي الكوسا لمدة 5 دقائق، ثم الفلفل الأصفر والأخضر والطماطم، حتى تذبل الخضروات وتصبح لينة.

- أضيفي الثوم المهروس والتوابل والخل والليمون، أتركيها جانبًا.

- في وعاء آخر ضعي ملعقتي زيت زيتون في وعاء، ثم قلبي البرغل المصفى مع كوب ماء لمدة 10 دقائق وغطي الوعاء.

- ضعي البرغل في وعاء التقديم، وأضيفي الكوسا والخضروات مع التتبيلة وقلبي السلطة.

- قدميها في الحال مع خبز محمص وبالهنا والشفا.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق