قناة الكوفية الفضائية

طريقة تحضير بان كيك بالخضار

27 فبراير 2021 - 10:28

وكالات: تحتاج الأمهات لإعداد بعض من الأطباق الصحية والمفيدة والسريعة التحضير. لذا نقدم لك طريقة تحضير بان كيك الخضار .

المقادير

نصف كوب طحين

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

بيضة

ربع كوب حليب

كوب جزر "مبشور"

كوب الكوسا "مبشورة"

2 عود بصل أخضر "مفروم"

ملعقتان كبيرتان الزيت

طريقة التحضير

- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء.

- في وعاء آخر اخلطي البيض والحليب والجزر والكوسا والبصل الأخضر.

- أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والخضار واخلطي حتى تتمازج المكونات.

- سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.

- أضيفي جزء من الخليط بالملعقة في المقلاة على شكل دوائر واطهيه لمدة دقيقتين على الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي.

Link: https://alkofiya.com/post/102359