اليوم الجمعة 01 نوفمبر 2024م
"الهلال الأحمر" بغزة يطلق حملة توعية للأطفال من خطر الذخائر غير المنفجرةالكوفية المقاومة اللبنانية تنفذ 25 عملية ضد الاحتلالالكوفية طائرات الاحتلال تستهدف أرضا زراعية في حي النجار ببلدة خزاعة شرق خان يونسالكوفية آليات الاحتلال تطلق النار في المناطق الجنوبية لحي تل الهوا جنوبي غربي مدينة غزةالكوفية الاحتلال يعتقل شابين من مدينة نابلسالكوفية حالة الطقس اليوم الجمعةالكوفية زوارق الاحتلال الحربية تقصف المناطق الغربية لمخيم النصيرات وسط القطاعالكوفية سلسلة غارات إسرائيلية متتالية تستهدف الضاحية الجنوبية لبيروتالكوفية 10 غارات منذ منتصف الليل تستهدف الضاحية الجنوبية لبيروتالكوفية حزب الله: 95 ضابطا وجنديا إسرائيليا قتلوا في لبنان منذ مطلع أكتوبر الماضيالكوفية "أطباء بلا حدود" تطالب الاحتلال بالإفراج عن أحد كوادرها في غزةالكوفية مسيرتان إسرائيليتان تقصفان الضاحية الجنوبية لبيروتالكوفية قوات الاحتلال تدفع بتعزيزات عسكرية تجاه مدينة قلقيلية من المدخل الشرقيالكوفية تطورات اليوم الـ392 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزةالكوفية الاحتلال يقتحم مدينة قلقيليةالكوفية قوات الاحتلال تقتحم مدينة قلقيلية من المدخل الشرقيالكوفية طائرات الاحتلال تشن غارتين على محيط نادي النزلة بمنطقة جباليا النزلة شمال قطاع غزةالكوفية طائرات الاحتلال تجدد غاراتها على مناطق متفرقة من شمال غزةالكوفية مدفعية الاحتلال تقصف حي الصبرة جنوبي مدينة غزةالكوفية مشروع قرار أردني: قانون حظر "أونروا" في فلسطين المحتلة باطل وغير شرعيالكوفية

طريقة تحضير شوربة الكينوا بالخضار الصحية

10:10 - 05 فبراير - 2021
الكوفية:

وكالات: تحتوي الكينوا على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية، التي لا يمكن للجسم إنتاجها ويعتمد على الغذاء لأجل الحصول عليها، وتتميز بأنها مصدر لمعظم أنواع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم دون استثناء، فهي مصدر كامل للبروتينات المهمة.

نقدم لكم.. طريقة تحضير شوربة الكينوا الصحية

المقادير

- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

- 1 حبة البصل "مفروم ناعم"

- عود الكرفس "مفروم"

- فصّان لثوم "مفروم ناعم"

- كوب الذرة "مجمدة"

- كوب الفاصوليا الحمراء "معلبة مغسولة ومصفاة"

- 1 حبة الفلفل الأحمر "مفروم مكعبات صغيرة"

- كوب كينوا

- نصف ملعقة صغيرة الكمون  

- 8 أكواب شوربة مرق خضار  

- 1 حبة أفوكادو "مقشر ومفروم مكعبات صغيرة"

- 2 ملعقة كبيرة بقدونس "مفروم للزينة"

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

- نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

- سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

- أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.

- أضيفي الفلفل الأحمر والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق.

- أضيفي الكينوا والمرق والكمون واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق على نار منخفضة.

- أضيفي الفاصوليا الحمراء والذرة وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.

- أزيلي القدر عن النار وأضيفي الأفوكادو والبقدونس وضعيها في أطباق وقدميها ساخنة.

كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق