الكوفية:وكالات: يعد البقدونس من النباتات الغنية بالفوائد الغذائية، والتي لا يخلو منها أي مطبخ، ويحتوي على خواص علاجية لعدة أمراض، مثل أمراض القلب والكليتين، والجهاز الهضمي وأمراض النساء، إضافة إلى خواصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما أنه غني بمضادات الأكسدة.
ويعد عصير البقدونس، من المشروبات التي تنقي الجسم من السموم، إضافة إلى خصائصه العلاجية العديدة.
إليك فوائد عصير البقدونس، فيما يلي:
1. ينقي الكليتين من السموم، فكوب من عصير البقدونس لديه القدرة على غسل الكليتين وتنقيتهما من السموم، كما أنه يقي المثانة من العدوى.
2. يعمل عصير البقدونس على تقوية الجهاز المناعي في الجسم، ما يساعد الجسم في مقاومة العدوى البكتيرية التي قد تهاجم الجسم.
3. كوب من عصير البقدونس كافٍ لأن يسهل من عملية الهضم، ويمنع تكون الغازات الحمضية التي تؤدي لحرقة المعدة.
4. عصير البقدونس يقوم بتنظيف وتطهير وتنقية الدم من السموم، كما يمنع تكون السموم في الدم مرة أخرى، نظراً لاحتوائه على الكلوروفيل والفيتامينات والمكملات الغذائية الأساسية.
5. من أهم خواص عصير البقدونس أنه مفيد جداً لمن يعانون من ضغط الدم المرتفع، فهو يخفض ضغط الدم ويحافظ على معدله المتوسط.
6. عصير البقدونس غني بالكلوروفيل المعروف بفعاليته في مقاومة ومنع رائحة الفم الكريهة، لذا فالحرص على شرب كوب من عصير البقدونس في الصباح يضمن الحفاظ على رائحة الفم الطيبة طوال اليوم.
7. عصير البقدونس المضاف إليه قطرات الليمون يساعد في فقدان الوزن الزائد. نظراً لأنه غني بالمكملات الغذائية المفيدة للجسم، فإن عصير البقدونس يساعد في حرق الدهون.