وكالات: أثبت البروتين أهمية كبيرة في بناء العضلات، والحفاظ على صحة العظام، وبالتالي أصبح من أهم نصائح خبراء التغذية للراغبين في الحفاظ على صحة جسدهم، ورغم الفوائد الواضحة في البروتين، إلا أن البعض يبدي تخوفًا من الزيادة في الوزن، في حالة الإكثار من تناوله.
نقدم لك أبرز الأطعمة التي يمكن تناولها بلا توقف دون أن تسبب زيادة الوزن، وهي:
البيض
البيض من الوجبات الغنية بالبروتين، فضلًا عن أنه من السهل طهيه بطرق مختلفة تناسب جميع الأذواق. وتعد الفائدة الأهم للبيض هو قدرته على منحك الشعور بالشبع لفترات طويلة بعد تناوله.
التوفو
التوفو هو نبات غني بالبروتين، ويستخدمه النباتيين بكثرة بسبب فوائده الصحية التي جعلت لا غنى عنه في أي نظام غذائي متوازن. ويعتبر التوفو مصدر جيد للبروتين وعناصر الأمينو أسيد، والحديد، والكالسيوم، والمعادن الطبيعية مثل الفسفور. ويحتوي التوفو على فيتامين B، وعناصر الزنك، والمغنسيوم، والنحاس، وغيرها من العناصر الأساسية لبناء الجسم، والتي تساعد في الشعور بالشبع دون زيادة في الوزن.
الدجاج
يشتهر الدجاج بكونه غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية، إذ يحتوي صدر دجاجة مشوي بدون جلد على 53 غرامًا من البروتين، و284 سعرًا حراريًا، ولذلك ينصح خبراء التغذية الراغبين في فقدان الوزن بعد إهمال البروتين، بل التركيز عليه قدر الإمكان بسبب قدرته على إنقاص الوزن دون شعور بعذاب الجوع.
