ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة (مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة) في سبتمبر/أيلول إلى أعلى مستوى له منذ نوفمبر/تشرين الثاني 2022، مسجلاً 136 نقطة مقارنة بـ 134 نقطة في أغسطس/آب. ويعزى هذا الارتفاع إلى زيادة أسعار السكر واللحوم والزيوت والحليب والحبوب، وفقاً لتقرير نشرته صحيفة الغارديان.

يُعد مؤشر أسعار الغذاء العالمي المؤشر الدولي الرائد. ويصدر شهرياً عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، ويتتبع أسعار التجارة العالمية لسلة من السلع الغذائية.

تُظهر البيانات أن مؤشر أسعار السكر قفز بنسبة 11.9% في أغسطس إلى أعلى مستوى له منذ يونيو 2025. وكان سبب الزيادة هو خفض توقعات العرض العالمي في 2026/2027، ويرجع ذلك جزئيًا إلى المخاوف بشأن ظاهرة النينيو.

ساهم انخفاض إنتاج السكر في منطقة زراعة السكر بوسط وجنوب البرازيل في تغيير توقعات العرض. بالإضافة إلى ذلك، ساهم إعلان الهند عن إعفاء واردات السكر الخام من الرسوم الجمركية في ارتفاع أسعار السكر العالمية. وكانت الهند قد وافقت في أغسطس 2026 على إعفاء مليون طن من السكر الخام من الرسوم الجمركية حتى 31 أكتوبر 2026.

ظاهرة النينيو هي ظاهرة مناخية عالمية دورية، حيث ترتفع درجة حرارة مياه المحيط الهادئ الاستوائي نتيجة ضعف الرياح. شهد عام 2026 ظاهرة " النينيو الفائقة" القوية بشكل استثنائي ، مع ارتفاع في درجة حرارة مياه البحر بأكثر من درجتين مئويتين. وقد حذرت المنظمة العالمية للأرصاد الجوية من موجات جفاف شديدة وحرائق وفيضانات في مناطق متفرقة من العالم بسبب موجات الحر الشديدة.

بلغ مؤشر أسعار الحبوب العالمي 116.3 نقطة في أغسطس - بزيادة قدرها 2.2٪ مقارنة بالشهر السابق وأعلى مستوى له منذ مايو 2024. ويعزى ذلك إلى "الطلب القوي، والمخاوف بشأن الطقس والمحاصيل في المناطق الرئيسية، وعدم اليقين بشأن تدفق صادرات المياه السوداء".

ارتفعت أسعار القمح وسط اضطرابات مستمرة في الخدمات اللوجستية للتصدير من البحر الأسود وتوقعات بانخفاض الإنتاج في أجزاء من أوروبا بسبب الطقس الأكثر حرارة وجفافاً من المعتاد.

ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة الدولي لأسعار الزيوت النباتية في أغسطس - للمرة الثالثة على التوالي - إلى 196.9 نقطة - بزيادة قدرها 0.6٪ عن الشهر السابق وأعلى مستوى له منذ يونيو 2022. وقد دفعت أسعار زيت النخيل وزيت فول الصويا المؤشر إلى الارتفاع، بينما انخفضت أسعار زيت عباد الشمس وزيت بذور اللفت بشكل طفيف، مما قلل من بعض الزيادة.

ارتفع مؤشر أسعار اللحوم العالمي بنسبة 0.1% في أغسطس بسبب ارتفاع أسعار الدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن.